お庭にある果物
2023年07月04日
我家の庭にある果物が収穫時期になりました。
数年前に庭の大部分をコンクリートにしてしまった為、ほんの少し残った土の部分ですが
ブルーベリーとビワがあります。
肥料や手入れをしていない自然の状態ですが、この時期になると数回収穫ができます。
ビワは小さくあまり甘さもないので、とりあえず味はビワかな・・・
くらいですが、ブルーベリーは大きな粒は甘くそこそこ美味しくいただけます。
とはいえ
そんなに食べる事もなく、毎年冷蔵庫に眠っていて
そのうち食べられなくなってしまう事も多かったのですが
今年はスムージーのミキサーを購入したので
何度かバナナを薄切りにして冷凍したものと一緒にミキサーに入れ
牛乳はあまり購入しないので、豆乳と一緒にガーっと作りました。
バナナの甘さとブルーベリーの酸味でちょうど美味しくいただけます。
ブルーベリーとバナナを凍らせておく事で適度な冷たさが残り
氷を入れなくてもとても美味しいです。
毎日、暑い日が続くのでちょっとした栄養補給にもなるかな。
今度、レモンも少し入れてみようかなと思案中です。
お庭があれば、ちょっとした家庭菜園や果物なんかは
収穫にも楽しみがあり家族の会話も弾みそうですね。
ビワ
ブルーベリー
